…du vet de där roliga E-numren som allt oftare pryder innehållsförteckningen till produkterna i affären…
– har du någon aning om vad dom egentligen är för något?
Jag kom på mig själv med att inte ha en aning om vad det faktiskt är jag stoppar i mig,
så jag följde min nyfikenhet och samlade på mig lite information om vad E-nummer är och hur de påverkar kroppen.
Resultatet av min privatspaning fick mig att må lite illa och genast ifrågasätta hur nödvändigt det egentligen är med alla dessa tillsatser.
Varje E-nummer är länkat till ett naturligt eller syntetiskt framställt ämne som tillexempel smakaromer, färgämnen,
emuleringsmedel, konserveringsmedel osv.. så långt är alla med…
- Livsmedelsverket har sammanställt en lista över E-nummer som är godkända och därför får förekomma i livsmedel i en viss mängd.
Många av tillsatserna har dock visat sig vara hälsofarliga i det långa loppet på ett eller annat sätt.
Undersökningar visar att de ger negativa hälsoeffekter och att de dessutom lagras i kroppen och överförs till foster i flera generationer.
Frågorna man bör ställa sig även när det gäller de tillåtna tillsatser är om det verkligen är så hälsosamt att äta dem?
Kemiska tillsatser är i allmänhet farliga och jag har ingen lust att några tillsatser lagras i min kropp i onödan
- speciellt inte då man inte vet hur pass mycket olika tillsatser påverkar en i långa loppet…
Ett tydligt exempel på en produkt som innehåller godkända tillsatser och säljs i butik är semlor;
Mandelmassa innehåller konserveringsmedlet E-202 vilket ger leverskador och kan orsaka svåra allergiska reaktioner.
Bullarna innehåller emulgeringsmedlen E-471, E-472e vilka kan orsaka cancer.
Den vispade grädden vill de flesta av oss ha vaniljsmakande och använder man vanillinsocker istället för äkta vanilj får man också tillsatsen Ethylvanillin (syntetisk vaniljarom) vilken kan orsaka försenad tillväxt, hjärtskador, njurskador, njursjukdomar, lungskador
mag- och tarmirritation samt svåra allergiska reaktioner…
Även fast man inte kommer få njursjukdomar av att äta en semla köpt i affären så vet man inte i hur stor utsträckning tillsatserna lagras i kroppen. Det som är skrämmande är ju sen att E-numren finns i inprincip alla livsmedel och om man radar upp sin kost under en dag kan man nog pricka av en hel del olika tillsatser – det kan tyvärr jag…
Jag fortsätter min privatspaning i innehållsförtäckningen på livsmedel, ha en bra dag.
http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/E-nummernyckeln—godkanda-tillsatser/